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Viajar al interior de España

Gastronomía que se vive

En el interior de España la gastronomía es mucho más que sentarse a la mesa. Es un auténtico modo de vida del que puedes participar. Recorrer bosques en busca de setas, pasarlo en grande en fiestas gastronómicas, visitar museos relacionados con la alimentación y ¡hasta formar parte del equipo de cocina de uno de los grandes chefs de España! Ven a saborear la vida.

Bodegas de Somontano. Huesca

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Extremadura

Rutas gastronómicas

El aceite, el cabrito, el cordero, el jamón ibérico, el pimentón, el queso de cabra… Todos productos apetecibles y todos típicos de Extremadura. Si quieres saber cuáles son las mejores localidades para degustarlos, realiza cualquiera de las 13 Rutas Gastronómicas de Extremadura. Porque no hay nada como llegar a un sitio y estar seguro de que vas a pedir lo mejor.

¿Y cuál es la joya de la corona? El jamón ibérico. Para saborearlo como es debido tienes dos rutas específicas: la Ruta de Montánchez y la de las Sierras de Badajoz. De hecho, en la Comarca Sierra de Montánchez y Tamuja podrás reservar la visita guiada a una dehesa o un secadero y reponer fuerzas a base de platos elaborados en torno al ibérico. ¡Delicioso!

Fiestas y mercados gastronómicos

Reúnete, comparte y saborea en Extremadura con sus fiestas gastronómicas. Existen numerosos eventos a lo largo de todo el año como La Chanfaina en Fuente de Cantos (último domingo de abril), la Feria del Queso en Trujillo (primer fin de semana de mayo), la Feria del Jamón en Jerez de los Caballeros (mayo), la Fiesta de la Tenca en los municipios de Tajo-Salor (último sábado de agosto), el Día del Jamón en Monesterio (6 de septiembre)…¿Y para vivir un mercado en la calle? Te recomendamos el que se celebra el primer martes de agosto en Plasencia. ¡Encontrarás los mejores productos al son de la música de los tamborileros y las canciones populares!

Para saber más

Como amante del buen comer, podrás conocer más de cerca los secretos de los productos de Extremadura en el Museo de las Ciencias del Vino (Almendralejo, Badajoz), Museo de la Cereza (Cabezuela del Valle, Cáceres), Museo del queso (Casar de Cáceres, Cáceres), Museo del Turrón (Castuera, Badajoz), Museo del Pimentón (Jaraíz de la Vera, Cáceres), Museo del Aceite (Monterrubio de la Serena, Badajoz) o en Pastoralia, el Centro de Interpretación de la Torta del Casar (Almoharín, Cáceres). ¿Cuál te llama más la atención?

Enoturismo

Pon a prueba tus sentidos en la Ruta del Vino Ribera del Guadiana. Puedes comenzar tu experiencia en el Museo de las Ciencias del Vino de Almendralejo para continuar después con bodegas que te abrirán sus puertas, restaurantes que te ofrecerán LA gastronomía regional, alojamientos con una oferta tematizada, comercios especializados, bares de vinos…