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Asturias

Asturias


La gastronomía de Asturias, al norte de España, no sólo es una delicia, sino que es una forma de vivir. Te proponemos varias experiencias que te harán disfrutar de las recetas y las costumbres de la zona de una manera auténtica: asiste a una subasta de pescado en vivo, conoce cómo se elabora la sidra o los famosos quesos de la zona, prueba a ordeñar una vaca… Quien va a Asturias siempre se queda con ganas de volver.



Experiencias gastronómicas

Según sean tus gustos, desde Asturias organizan diferentes tipos de experiencias con un horario, coste y duración específicos. Las han dividido en varios grupos:

Asturias con sabor a mar. Apúntate a visitar las lonjas y las conserveras.

Asturias de flor en flor. Un breve recorrido por las colmenas… ¡y a probar la miel!

Comparte la sidra del paraíso. Dar un paseo por las plantaciones de manzanos y visitar los llagares (donde se produce la sidra) te encantará.

Cosechas de sabores. ¿Percibes ese olor? Es el típico Pan de Escanda recién horneado.

Descubre el vino de Asturias. Bodegas y viñedos esperan tu visita.

El Paraíso de los quesos. El Cabrales, el Afuega"l Pitu… irse de Asturias sin probar su variedad de quesos sería un error.

En Asturias somos la leche. Los niños estarán encantados tocando vacas o comiendo un arroz con leche.

Practica Eco Asturias. Los secretos de un huerto ecológico o de cómo montar un caballo asturcón están a tu alcance.

Rutas con mucho gusto. Nadie mejor que los guías locales para saborear los mejores platos.

Una tradición con nombre de santo. ¿Cuál es la clave de la fama de algunas recetas asturianas como la fabada?

Otros sabores, otras sensaciones. Observaciones astronómicas relacionadas con la gastronomía, ¿te lo imaginas?

Vive un momento de sabor. ¿A qué festivales y jornadas gastronómicas quieres ir?
 

“Mesas de Asturias” y ocho estrellas Michelin: calidad garantizada

Si entre tanta oferta culinaria estás dudando a qué restaurante acudir cuando estés en Asturias, te vamos a sugerir algunas ideas:

“Mesas de Asturias” es una marca de Excelencia Gastronómica que agrupa a una serie de restaurantes y sidrerías en los que encontrarás platos elaborados de diferentes formas: siguiendo una cocina tradicional, cocina de autor, cocina renovada…

Y si todavía tienes dudas, te desvelamos otro secreto, Asturias cuenta con siete restaurantes galardonados con estrellas Michelin: Casa Marcial (en Arriondas), El Corral del Indianu (Arriondas), Auga (en Gijón), La Salgar (en Gijón), Casa Gerardo (en Prendes), Arbidel (en Ribadesella) y Real Balneario (en Salinas). Prepara tu paladar. Vas a disfrutar como nunca.
 



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