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Turismo agroalimentario y artesanal en Asturias




Localização

Comunidade autónoma:
Asturias

Asturias


Disfrutar de la gastronomía y de las costumbres de una zona es, además de un placer para los sentidos, una experiencia divertida. Puedes comprobarlo en la “Comarca de la Sidra”, en la zona este de Asturias. Está formada por los municipios de Villaviciosa, Colunga, Nava, Bimenes, Cabranes y Sariego y en ella encontrarás un montón de propuestas relacionadas con el agroturismo.

Turismo agroalimentario y artesanal
Seguro que te gusta la idea de asistir a la degustación de productos típicos. En la Comarca de la Sidra, puedes apuntarte a visitas guiadas (muchas son gratuitas) a instalaciones de empresas o a talleres de artesanos donde podrás probar y comprar alimentos y regalos:

Si te interesa la agricultura, la ganadería y la pesca, podrás asistir a una subasta de pescado, observar cómo se crían los animales autóctonos o conocer cómo se elaboran los típicos embutidos asturianos.

¿Te gustan especialmente los lácteos? El ganado asturiano es famoso por la calidad de los productos que ofrece. Compruébalo por ti mismo visitando alguna empresa a dedicada elaboración y venta de quesos, yogures y requesón. Se te hará la boca agua.

Para descubrir cómo se elabora la sidra, la bebida por excelencia de Asturias, lo mejor es visitar cualquiera de los numerosos llagares (donde se machaca la manzana para obtener la sidra) de la zona.

Si quieres llevarte un bonito recuerdo de esta región de España te recomendamos que optes por su artesanía típica. Anímate a acudir al alguno de los talleres de cerámica creativa, artesanía textil, estampación artística, ebanistería, joyería, restauración de muebles, arte floral…

Ruta de la Manzana y la Sidra
Otra opción para conocer de cerca las costumbres asturianas es realizar la Ruta de la Manzana y la Sidra. Consiste en un recorrido guiado (te acompañará un profesional del turismo) por la Comarca en el que podrás observar las pumaradas (plantaciones), donde te explicarán cómo son los métodos tradicionales del cultivo del manzano. También visitarás bodegas, el Museo de la Sidra y tendrás la opción de degustar un menú típico de la tierra (la degustación de la sidra se acompaña de productos como huevos duros, chorizos, tortillas, empanadas, quesos…) El transporte corre por tu cuenta y  los recorridos (que parten desde el Centro de Recepción de Visitantes de Nava y que debes reservar con al menos 24 horas de antelación) se realizan los viernes. Para todas estas actividades encontrarás más información sobre empresas, horarios y tarifas en la página web oficial de la Comarca de la Sidra.

Saborea Asturias. Vívela de cerca.





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