Este Web site utiliza cookies para assegurar a melhor experiência ao utilizador. Se continuar a navegar, consideramos que aceita a utilização dos cookies. Pode obter mais informação ou saber como alterar a configuração na nossa política de cookies





De que zona de Espanha é típico?

Comunidade autónoma:
Galicia

Galicia


Preparação

Ingredientes

Ingredientes: 150 g. de lacón 150 g. de costilla de cerdo 150 g. de tocino 250 g. de alubia blanca 300 g. de patatas 1 repollo aceite sal

Preparación

En un pote u olla con tres litros de agua con sal poner las alubias (remojadas de la noche anterior), el lacón, la costilla, el tocino y un chorrito de aceite. Cuando haya hervido una hora añadir el repollo cortado en trozos. Diez minutos después añadir las patatas peladas y cortadas en trozos grandes, dejando hervir hasta que estén en su punto.

Mais informação

Informação da receita

Categoria:
Primero

Tempo de cozedura:
1 hora 30 minutos

Preço:
Medio

Informação nutricional

Energía:
Alto

Colesterol:
Medio

Ácidos Grasos Saturados:
Alto

Vitamina E:
Alto

Ácido Fólico:
Alto




Mais receitas típicas por temporada


Pode gostar de saber