De que zona de Espanha é típico?

  • Comunidade autónoma: Murcia
Murcia


Preparação

Ingredientes

Ingredientes para 6 personas: 1/2 Kilo de Jamón de York picado. 1/2 Kilo de carne de ternera y cerdo mezclada. 5 huevos. 18 lonchas de bacon finitas. Sal y pimienta.

Preparación

Mezclamos en un bol los huevos batidos con la carne picada y el jamón de york y salpimentamos al gusto. En una fuente se pone papel de aluminio (40 cm aproximadamente). Encima del papel de aluminio se colocan 9 lonchas de bacon, que se toquen una con otra, se sobreponen. Encima de las lonchas colocamos la pasta que hemos hecho en el bol. Tapamos con las 9 tiras de bacon restantes y lo tapamos con otra tira de papel de aluminio cerrándolo por los bordes. 1/2 hora al horno fuerte de cada lado y para saber si está listo lo pinchamos; si sale limpio, esta hecho.

Mais informação

Informação da receita

  • Categoria: Segundo
  • Preço: Medio

Informação nutricional

  • Energía: Medio
  • Colesterol: Alto
  • Proteinas: Alto



Mais receitas típicas por temporada


Pode gostar de saber