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De que zona de Espanha é típico?

Comunidade autónoma:
Murcia

Murcia


Preparação

Ingredientes

Ingredientes para 4 personas: 1 bote de ½ kg de tomate en conserva 2 latas de atún (en aceite o en escabeche) 1 cebolla tierna 2 huevos cocidos 150 gr de aceitunas negras aceite de oliva sal

Preparación

Se corta muy fino el tomate en conserva y se coloca en una ensaladera. Pelamos y cortamos la cebolla y se añade al tomate junto con el atún. Se cuecen los huevos y se trocean en forma de rodajas, repartiéndolas sobre los ingredientes de la ensaladera. También repartimos la aceitunas por encima. Por último se aliña con aceite de oliva y sal. Se remueve todo para que se mezclen todos los elementos del mojete y se empapen con el aceite de oliva.

Presentación

Hay que realizar esta receta con antelación y dejarla reposar para que el mojete coja los sabores.

Mais informação

Informação da receita

Categoria:
Entrante

Tempo de cozedura:
10 minutos

Estação:
Todo el año

Informação nutricional

Energía:
Medio

Colesterol:
Bajo

Vitamina B:
Alto




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