De que zona de Espanha é típico?

Canarias


Preparação

Ingredientes

Ingredientes: 1 kg. de chicharros 2 tazas de aceite 1 chorrito de vinagre 1 cabeza de ajos 1 pimienta picona sal gruesa 1 cucharadita pequeña de comino 1 cucharadita de pimentón

Preparación

Limpiar y freir los chicharros. En un mortero, majar los ajos, cominos, pimienta, sal y mezclar con el resto de los ingredientes para ponerlos en una cazuela de barro con los chicharros. Añadir suficiente agua para cubrirlos y sazonar al fuego durante un rato.

Mais informação

Informação da receita

  • Categoria: Segundo
  • Preço: Medio

Informação nutricional

  • Energía: Bajo
  • Colesterol: 0
  • Hidratos de Carbono: Alto
  • Vitamina B: Alto



Para esta receita seria ideal...



Mais receitas típicas por temporada


Pode gostar de saber