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De que zona de Espanha é típico?

Comunidade autónoma:
Galicia

Galicia


Descrição

Junto a las filloas, la Tarta de Santiago es el postre más típico de la repostería gallega. Su delicioso bizcocho, su delicado sabor a almendras y la característica e inconfundible silueta de la cruz de Santiago, realizada con azúcar glasé, la convierten en un producto muy conocido dentro y fuera de Galicia.

La Tarta de Santiago es un bizcocho tradicional elaborado con harina, azúcar, huevos, almendras molidas, ralladuras de limón y azúcar glasé para su decoración externa. Cuando está bien elaborada tiene un tacto esponjoso y delicado al paladar, con un acusado sabor a almendras.

Mais informação

Informação do produto

Tipo de produto:
Otros

Estação:
Todo el año.

Origem:
Es típica de la ciudad de Santiago de Compostela, aunque se produce en numerosas localidades gallegas.

Bebida recomendada:
Vinos dulces o espumosos.

Onde comprar:
La Tarta de Santiago puede adquirirse en la mayoría de comercios especializados y pastelerías de Galicia, así como en gran número de establecimientos a lo largo de toda la península.

Receitas:
Tarta de Santiago

Informação nutricional

Energía:
Alto

Colesterol:
Medio

Observações:
Rico en grasas, calcio e hidratos de carbono.