Ta strona internetowa wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić użytkownikowi jak najlepsze doświadczenia. Jeśli kontynuujesz przeglądanie, przyjmujemy, że wyrażasz zgodę się na ich używanie. Możesz uzyskać więcej informacji lub dowiedzieć się, jak zmienić ustawienia przeglądarki w naszej polityka cookies





W jakim regionie Hiszpanii jest typowy?

Wspólnota autonomiczna:
Cantabria

Cantabria


Przygotowanie

Ingredients

Ingredients for 6 people: 600g of bonito 1.5kg of potatoes 4 onions olive oil salt

Preparation

Cut the bonito into chunks, season it and put it aside. Chop the onions very fine and brown them with a dash of olive oil over a low heat. When the onion is well browned but not burned, add the previously peeled potatoes cut into small pieces, stir them long enough to get up to temperature and cover with water. Adjust the salt in the stew taking into account the saltiness of the bonito and cook on a medium heat until the potatoes are ready. Then add the bonito, which should be kept covered for 10 to 15 minutes to stew in the steam.

Presentation

Więcej informacji

Informacje o przepisie

Kategoria:
First course

Czas gotowania:
50 minutes

Cena:
Average

Sezon:
Spring-summer

Wartość odżywcza

Energy:
Medio

Cholesterol:
Bajo

Saturated Fatty Acids:
Alto

Carbohydrates:
Alto

Vitamin B:
Alto




Do tego przepisu idealnie pasuje...



Więcej typowych przepisów sezonowych


Może cię zainteresować