Ta strona internetowa wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić użytkownikowi jak najlepsze doświadczenia. Jeśli kontynuujesz przeglądanie, przyjmujemy, że wyrażasz zgodę się na ich używanie. Możesz uzyskać więcej informacji lub dowiedzieć się, jak zmienić ustawienia przeglądarki w naszej polityka cookies





W jakim regionie Hiszpanii jest typowy?

Wspólnota autonomiczna:
Canary Islands

Canarias


Przygotowanie

Ingredients

Ingredients for 4 people: 500 g of watercress 1 kg of chopped potatoes 250 g haricot beans 1/4 kg of salted pork 1 finely chopped tomato 1 finely chopped onion 3 cloves of garlic 1 green pepper a few strands of saffron ½ dl of oil 1 l of water salt

Preparation

Soak the beans and the pork separately overnight. Place the beans in a casserole dish covered with water, when it comes to the boil, bring down with half a glass of water. Bring to the boil again and add the washed and finely-chopped watercress and the meat. Half-way through cooking, add the chopped potatoes, the onion, tomato and the chopped peppers, the crushed garlic, the strands of saffron and the oil. Continue cooking until all the ingredients are done.

Presentation

Więcej informacji

Informacje o przepisie

Kategoria:
Main course

Czas gotowania:
More than 2 hours

Cena:
Low

Sezon:
Todo el año




Więcej typowych przepisów sezonowych


Może cię zainteresować