Ta strona internetowa wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić użytkownikowi jak najlepsze doświadczenia. Jeśli kontynuujesz przeglądanie, przyjmujemy, że wyrażasz zgodę się na ich używanie. Możesz uzyskać więcej informacji lub dowiedzieć się, jak zmienić ustawienia przeglądarki w naszej polityka cookies





W jakim regionie Hiszpanii jest typowy?

Wspólnota autonomiczna:
Basque Country

País Vasco


Przygotowanie

Ingredients

Ingredients for 4 people 1 kg of bonito 2 roasted and peeled red peppers olive oil 2 green peppers 2 tomatoes 2 onions 1 kg of potatoes

Preparation

Skin and bone the bonito and put to one side. Boil the bones in a pot with a little water. Dice the onion, cut the green pepper into strips and peel and finely chop the tomato. Add everything to a pot on the flame with a little oil. Add the potatoes cut into medium-sized pieces and cover with the broth from the fish bones. More water can be added if necessary. Chop the red pepper and purée over the potatoes. When they are almost done, place the pieces of bonito on top and cover the pot until the potatoes are fully done and the bonito is just right.

Więcej informacji

Informacje o przepisie

Kategoria:
Main course

Czas gotowania:
30 minutes

Cena:
Medium

Sezon:
Summer

Wartość odżywcza

Energy:
Alto

Cholesterol:
Bajo

Carbohydrates:
Alto

Vitamin B1:
Alto

Vitamin B:
Alto

Vitamin C:
Alto




Więcej typowych przepisów sezonowych


Może cię zainteresować