W jakim regionie Hiszpanii jest typowy?

Andalucía


Przygotowanie

Ingredients

Ingredients: 1/2 Kg of chickpeas 1/4 Kg of fava beans 1/4 Kg of pumpkin 200 gm of bacon 200 gm of pork 200 gm of black pudding. 1/4 Kg of chicken 1/4 of mature bacon 1/4 Kg of potatoes

Preparation

Place 1 litre of warm water into a cooking pot and add the chickpeas that have been soaked overnight, the bacon, meat, black pudding and the mature bacon. Allow to boil for an hour. When the chickpeas are tender, add the fava beans, potatoes, pumpkins and allow to cook for a quarter of an hour.

Więcej informacji

Informacje o przepisie

  • Kategoria: Single dish
  • Czas gotowania: 1 hour 30 minutes
  • Cena: Average

Wartość odżywcza

  • Energy: High
  • Cholesterol: Average
  • Proteins: High
  • Folic Acid: High
  • Fibre: High
  • Carotene: High



Więcej typowych przepisów sezonowych


Może cię zainteresować




X
Spain SevilleBarcelonaMadridCordobaMalagaValenciaA CoruñaCadizGranadaHuescaAlicante - AlacantCáceresGuipúzcoa - GipuzkoaPontevedraMurciaLleidaLa RiojaAsturiasCastellón - CastellóCantabriaVizcaya - BizkaiaToledoLugoGironaÁlava - ArabaBurgosAlmeríaJaénTarragonaHuelvaLeónTeruelÁvilaSegoviaCiudad RealSalamancaZaragozaValladolidBadajozNavarreCuencaZamoraPalenciaSoriaOurenseAlbaceteGuadalajaraCanary IslandsBalearic Islands
X
Baleares MajorcaIbizaMinorcaFormentera
X
Canarias LanzaroteLa PalmaGran CanariaTenerifeFuerteventuraGomeraHierro