Ta strona internetowa wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić użytkownikowi jak najlepsze doświadczenia. Jeśli kontynuujesz przeglądanie, przyjmujemy, że wyrażasz zgodę się na ich używanie. Możesz uzyskać więcej informacji lub dowiedzieć się, jak zmienić ustawienia przeglądarki w naszej polityka cookies





W jakim regionie Hiszpanii jest typowy?

Wspólnota autonomiczna:
La Rioja

Rioja, La


Przygotowanie

Ingredients

Ingredients for 6 people: 1 ½ kg of lamb cutlets 1 sheaf of vine shoots oil salt

Preparation

Light a fire with the vine shoots and place a griddle greased with oil on top, leaving it to burn. Then clean off with newspaper to remove excess oil and when the embers are ready, place the cutlets on the griddle. When they are cooked on both sides, season with salt and they are ready to eat.

Więcej informacji

Informacje o przepisie

Kategoria:
Main course

Czas gotowania:
1 hour

Sezon:
Todo el año

Wartość odżywcza

Energy:
Low

Cholesterol:
Low

Carbohydrates:
High




Więcej typowych przepisów sezonowych


Może cię zainteresować