Ta strona internetowa wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić użytkownikowi jak najlepsze doświadczenia. Jeśli kontynuujesz przeglądanie, przyjmujemy, że wyrażasz zgodę się na ich używanie. Możesz uzyskać więcej informacji lub dowiedzieć się, jak zmienić ustawienia przeglądarki w naszej polityka cookies





W jakim regionie Hiszpanii jest typowy?

Wspólnota autonomiczna:
Asturias

Asturias


Przygotowanie

Ingredients

Ingredients: Oil 1 medium onion 1 garlic Parsley Chopped tomato Lobster Small crabs Rock fish Paprika 1 glass of cognac 1 glass of white wine

Preparation

Place the onion, garlic, parsley and finely chopped tomato to cook with the oil in an earthenware dish.Before the onion begins to brown, add the chopped lobster and small crabs and the cognac.When it has heated, flambé and wait for the flames to go out.Then add the white wine and the rock fish, washed, salted and lightly floured so that it does not fall apart while cooking.Add a pinch of pepper and leave to cook for half an hour.

Więcej informacji

Informacje o przepisie

Kategoria:
First course

Cena:
High

Wartość odżywcza

Energy:
Bajo

Cholesterol:
Medio

Proteins:
Alto

Antioxidants:
Alto




Więcej typowych przepisów sezonowych


Może cię zainteresować