W jakim regionie Hiszpanii jest typowy?

Asturias


Przygotowanie

Ingredients

Ingredients: Eel flour lemon juice oil salt

Preparation

Cut the cleaned eels into rounds about 2 or 3cm thick. Season to taste and pour on lemon juice. Flour them and fry them in plenty of oil. Put them in an oiled roasting tin, half cover with fish stock, pieces of butter and round sliced of lemon without the peel. Bake with a medium heat for about 20 minutes.

Więcej informacji

Informacje o przepisie

  • Kategoria: Second course
  • Cena: High

Wartość odżywcza

  • Energy: Average
  • Cholesterol: Average
  • Proteins: High
  • Vitamin A: High
  • Vitamin D: High



Więcej typowych przepisów sezonowych


Może cię zainteresować




X
Spain BarcelonaSevilleMadridMalagaCordobaA CoruñaCadizValenciaGranadaLleidaLugoMurciaCastellón - CastellóPontevedraLa RiojaAlicante - AlacantCantabriaHuescaVizcaya - BizkaiaCáceresGuipúzcoa - GipuzkoaGironaAsturiasToledoBurgosÁlava - ArabaLeónJaénTarragonaAlmeríaSegoviaHuelvaZaragozaValladolidCiudad RealÁvilaTeruelSalamancaZamoraNavarreBadajozCuencaOurensePalenciaSoriaGuadalajaraAlbaceteCanary IslandsBalearic Islands
X
Baleares MajorcaIbizaMinorcaFormentera
X
Canarias LanzaroteLa PalmaTenerifeGran CanariaFuerteventuraLa Gomera