Verdens Tapasdag. En smaksreise til Spania
Den Internasjonale Tapasdagen

Verdens Internasjonale Tapasdag, en smak av Spania.


Lyst til å smake på tapas? Vi gjør det enkelt for deg. Den perfekte dagen for å prøve disse herlige, karakteristiske «munnfullene», som er så typiske for Spania, er på Verdens Tapasdag 15. juni.

Forskjellige byer rundt om i verden presenterer et spennende program og flere barer og restauranter tilbyr tapas til svært gunstige priser, konkurranser, smaksprøver og mye mer.

Å spise tapas er synonymt med å ha deg gøy, å være i godt selskap og nyte livet gjennom gastronomien. Det frister, ikke sant?

Restauranter

Smak på disse herlige tapasene på Youngstorget.


Ma Poule: Brød med hjemmelaget sennep confit toppet med frisk ruccula, svin- og andepaté og sylteagurk.

Atelier Asian Tapas: Okse ytrefilet i tamarindsaus toppet med friske urter med smak av Vietnam og serveres med rekechips.

Champagneria: Spanske kjøttboller, serveres med en aromatisk hjemmelaget tomatsaus.

Smelteverket: Fritert skinke- og chévrerull med senneps-alioli og tilhørende grønt.

Tacos El Brujo: Tapa Cochinita Pibil.

Bar Social Eating Vulkan: TUNFISK Spicy tuna taco med passjonsfruktgele.

Noodles: En brandade på klippfisk & potet fylt med vaktelegg som frityrstekes. Toppes med en aioli gjort på chorizo fett.

Vulkan Fisk&: Klippfisk Brandade med rødbetartar, rømme og dill-krem.

Barcia Bistro Bar by San Leandro: Butterdeigkake toppet med russisk salat og alfaspirer.

Pearl Journeys: Serranoskinke rullet rundt kremost og med oliven til.

Oluf Lorentzen: Plain Manchego, skinke og pølse i saus.

Delta i feiringen av Verdens Tapasdag


Spanias Turistkontor ønsker deg velkommen til Youngstorget 15. juni hvor vi inviterer på gratis tapas fra våre partner-restauranter Ma Poule, Atelier Asian Tapas, Champagneria, Smelteverket, Tacos El Brujo, Bar Social Eating Vulkan, Noodles og Vulkan Fisk fra Mathallen. I tillegg vil  Barcia Bistro Bar by San Leandro, Oluf Lorentsen og Paraplyorganisasjonen for spansk Serranoskinke i Madrid delta med smaksprøver. Iskaldt, alkoholfritt spansk øl vil vi også servere og med på kjøpet spanderer vi litt god stemning.  Du finner oss på Youngstorget mellom kl. 14.30 og 17.30, eller så langt tapasen rekker. Ta med venner og kjente og få en forsmak av Spania.

Lyst til å gå på tapas-runde? Alle våre partner-restauranter ved Mathallen spanderer en tapas-smaksprøve på alle som bestiller et måltid  her denne dagen. Lek spanjol for en dag og «ir de tapeo», som betyr å gå fra sted til sted og spise stedets signaturtapas.

Filsmnutt med oppskrifter

  • Potetomeletten tortilla


  • Lite grillspyd med ansjos


  • Brød, tomat og skinke


#TapasDay