Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å forbedre brukeropplevelsen. Hvis du fortsetter å bruke dette nettstedet, tolker vi det som at du godtar vår bruk av informasjonskapsler. Du finner mer informasjon, og instruksjoner om hvordan du endrer innstillingene, i vår erklæring om bruk av informasjonskapsler





I hvilken del av Spania er det typisk?

Region:
Cantabria

Cantabria


Slik gjør du

Ingredients

Ingredients for 6 people: 600g of bonito 1.5kg of potatoes 4 onions olive oil salt

Preparation

Cut the bonito into chunks, season it and put it aside. Chop the onions very fine and brown them with a dash of olive oil over a low heat. When the onion is well browned but not burned, add the previously peeled potatoes cut into small pieces, stir them long enough to get up to temperature and cover with water. Adjust the salt in the stew taking into account the saltiness of the bonito and cook on a medium heat until the potatoes are ready. Then add the bonito, which should be kept covered for 10 to 15 minutes to stew in the steam.

Presentation

Mer informasjon

Informasjon om oppskriften

Kategori:
First course

Tilberedningstid:
50 minutes

Pris:
Average

Sesong:
Spring-summer

Næringsinnhold

Energy:
Medio

Cholesterol:
Bajo

Saturated Fatty Acids:
Alto

Carbohydrates:
Alto

Vitamin B:
Alto




For denne oppskrifter ville det passe med...



Flere typiske oppskrifter etter årstid


Kanskje du er interessert i