Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å forbedre brukeropplevelsen. Hvis du fortsetter å bruke dette nettstedet, tolker vi det som at du godtar vår bruk av informasjonskapsler. Du finner mer informasjon, og instruksjoner om hvordan du endrer innstillingene, i vår erklæring om bruk av informasjonskapsler




Roast lamb cutlets with vine shoots



I hvilken del av Spania er det typisk?

Region:
La Rioja

Rioja, La


Slik gjør du

Ingredients

Ingredients for 6 people: 1 ½ kg of lamb cutlets 1 sheaf of vine shoots oil salt

Preparation

Light a fire with the vine shoots and place a griddle greased with oil on top, leaving it to burn. Then clean off with newspaper to remove excess oil and when the embers are ready, place the cutlets on the griddle. When they are cooked on both sides, season with salt and they are ready to eat.

Mer informasjon

Informasjon om oppskriften

Kategori:
Main course

Tilberedningstid:
1 hour

Sesong:
Todo el año

Næringsinnhold

Energy:
Low

Cholesterol:
Low

Carbohydrates:
High




Flere typiske oppskrifter etter årstid