Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å forbedre brukeropplevelsen. Hvis du fortsetter å bruke dette nettstedet, tolker vi det som at du godtar vår bruk av informasjonskapsler. Du finner mer informasjon, og instruksjoner om hvordan du endrer innstillingene, i vår erklæring om bruk av informasjonskapsler





I hvilken del av Spania er det typisk?

Region:
La Rioja

Rioja, La


Beskrivelse

The trout is a blue fish of the salmonid family that lives in fresh water in the Iberian Peninsula.

La Rioja produces a considerable number of trout, which usually belong to the common variety. There are different varieties, like the seatrout, the lake trout and the common or river trout, whose colouring varies a great deal depending on the age of the specimen. However, the most prized are the salmon trout. The best trout do not come from viveria, but instead are the wild ones that grow up in mountain water. They are normally eaten roast, steamed, grilled and griddled.

Mer informasjon

Informasjon om produktet

Produkttype:
Fish

Sesong:
All year round.

Opprinnelse:
Trout is fished in fresh water throughout the Iberian Peninsula, especially in the northern parts.

Anbefalt drikke:
White wines and, if it is prepared in the Navarrese style, rosés.

Oppskrifter:
Navarra style trout

Næringsinnhold

Energy:
Medio

Cholesterol:
Bajo

Merknader:
Rich in proteins.




Med dette produktet kan du lage...