In deze website worden cookies gebruikt om de gebruiker de beste ervaring te bieden. Als u doorgaat met het gebruik van deze site, gaan wij er van uit dat u akkoord gaat met het gebruik ervan. Ga voor meer informatie, ook over hoe u de configuratie kunt wijzigen, naar ons beleid ten aanzien van cookies





Waar is het typisch in Spanje?

Autonome regio:
Ceuta

Ceuta


Bereiding

Ingredients

Ingredients for 6 people: 300 g of bonito in oil 1 dl of milk 2 diced onions Oil 6 Eggs 1 dl of tomato sauce 2 tbsp of breadcrumbs A pinch of sugar Salt Pepper

Preparation

Gently fry the finely-chopped onions in a pan with a little oil, when they go transparent, add the bonito, give it a couple of stirs and remove from the frying pan. Beat the eggs with the milk or cream, tomato, breadcrumbs, salt, pepper and a pinch of sugar. Add the bonito and beat again. Place the mixture in a long baking tin greased with a little butter and cook in the oven in bain-marie until a needle pricked in it comes out clean..

Presentation

Serve with thousand island sauce, mayonnaise, tartar sauce.

Meer informatie

Informatie over het recept

Categorie:
First course

Prijs:
Medium

Voedingsinformatie

Energy:
Medio

Cholesterol:
Alto

Proteins:
Alto

Vitamin D:
Alto

Polyunsaturated fatty acids:
Alto




Meer typische seizoensgebonden recepten


Wat ook interessant is