In deze website worden cookies gebruikt om de gebruiker de beste ervaring te bieden. Als u doorgaat met het gebruik van deze site, gaan wij er van uit dat u akkoord gaat met het gebruik ervan. Ga voor meer informatie, ook over hoe u de configuratie kunt wijzigen, naar ons beleid ten aanzien van cookies





Waar is het typisch in Spanje?

Autonome regio:
Navarre

Navarra


Beschrijving

Cuajada is a product obtained from sheep's milk and natural curd.

It was traditionally a product made by the local shepherds, who heated the milk and added lamb curd. The curd has a characteristic smooth, creamy, and delicate texture, as well as an unmistakable dairy taste that is pleasant on the palate. Honey or sugar are normally added for consumption. It is presented in small earthenware or ceramic dishes. It is a very popular product and industrial production surpasses traditional handcrafted production.

Meer informatie

Productinformatie

Productsoort:
Others

Seizoen:
It may be consumed year-round.

Oorsprong:
The production area for Cuajada includes the mountainous region of Navarre, which covers the entire northern part of the province.

Aanbevolen drankje:
Dessert wines.

Waar te kopen:
Cuajada is available in most supermarkets on the peninsula. Its industrial production has brought it to all consumers.

Recepten:
Baztán curd cheese

Voedingsinformatie

Energy:
Medio

Cholesterol:
Medio

Opmerkingen:
Rich in calcium and high in calories.




Met dit product kun je het volgende maken...



Wat ook interessant is