In deze website worden cookies gebruikt om de gebruiker de beste ervaring te bieden. Als u doorgaat met het gebruik van deze site, gaan wij er van uit dat u akkoord gaat met het gebruik ervan. Ga voor meer informatie, ook over hoe u de configuratie kunt wijzigen, naar ons beleid ten aanzien van cookies





Waar is het typisch in Spanje?

Autonome regio:
Murcia

Murcia


Bereiding

Ingredients

Ingredients: 5 eggs 8 spoonfuls of sugar 3 sponge cakes or 6 madeleines 2 1/2 glasses of milk For the caramel: sugar water

Preparation

Put three soup spoons of sugar with a splash of water into a pan and heat. When the sugar dissolves and begins to change colour, remove it and divide evenly in the tin that you will use to prepare the dessert. Once the caramel is ready, beat the eggs, add the milk, sugar and the sponge cakes or madeleines and blend them all in a blender. Pour the mixture into the caramelised tin.Heat the oven at a high temperature and the tin is left bain-marie, allowing to cook until when you inserting a knife, it comes out clean. When it is ready, allow to cool and place in the fridge until it goes cold.

Meer informatie

Informatie over het recept

Categorie:
Dessert

Prijs:
Low

Voedingsinformatie

Energy:
Alto

Cholesterol:
Alto

Saturated Fatty Acids:
Alto




Meer typische seizoensgebonden recepten


Wat ook interessant is