In deze website worden cookies gebruikt om de gebruiker de beste ervaring te bieden. Als u doorgaat met het gebruik van deze site, gaan wij er van uit dat u akkoord gaat met het gebruik ervan. Ga voor meer informatie, ook over hoe u de configuratie kunt wijzigen, naar ons beleid ten aanzien van cookies




'Anfós amb salsa de vi' (Grouper with wine sauce)



Waar is het typisch in Spanje?

Autonome regio:
Balearic Islands

Baleares


Bereiding

Ingredients

Ingredients: Grouper 2 heads of garlic peppercorns white wine oil

Preparation

Gently fry the grouper in a pan with the oil. Then add the two heads of garlic, a few peppercorns and the wine necessary for cooking the fish. Put some cooking paper over the top of the pot, a dish with water on top and allow to cook over a low heat until the fish is done.

Meer informatie

Informatie over het recept

Categorie:
Fish and seafood

Prijs:
Average

Voedingsinformatie

Energy:
Bajo

Cholesterol:
Bajo

Proteins:
Alto




Meer typische seizoensgebonden recepten