In deze website worden cookies gebruikt om de gebruiker de beste ervaring te bieden. Als u doorgaat met het gebruik van deze site, gaan wij er van uit dat u akkoord gaat met het gebruik ervan. Ga voor meer informatie, ook over hoe u de configuratie kunt wijzigen, naar ons beleid ten aanzien van cookies





Waar is het typisch in Spanje?

Autonome regio:
Galicia

Galicia


Beschrijving

Along with 'filloas' (Galician crepes), the Santiago Almond Tort is the most typical dessert in Galicia. The delicious cake, the delicate almond flavour and the characteristic and unmistakable cross of Santiago, made with powdered sugar, make it a well known product both inside and outside of Galicia.

The Santiago Almond Tart is a traditional cake made with flour, sugar, ground almonds, grated lemon and powdered sugar for the outside decoration. When it is made well it is spongy to the touch and delicate on the palate, with a distinct almond flavour.

Meer informatie

Productinformatie

Productsoort:
Others

Seizoen:
Year-round.

Oorsprong:
It is typical of the City of Santiago de Compostela, although it is made in many other towns in Galicia.

Aanbevolen drankje:
Dessert or sparkling wines.

Waar te kopen:
Santiago Almond Tart is available in most speciality and confectioner's shops in Galicia, as well as in a number of establishments throughout the Peninsula.

Recepten:
'Tarta de Santiago' (St. James Tart)

Voedingsinformatie

Energy:
Alto

Cholesterol:
Medio

Opmerkingen:
Rich in fat, calcium and carbohydrates.




Wat ook interessant is