In deze website worden cookies gebruikt om de gebruiker de beste ervaring te bieden. Als u doorgaat met het gebruik van deze site, gaan wij er van uit dat u akkoord gaat met het gebruik ervan. Ga voor meer informatie, ook over hoe u de configuratie kunt wijzigen, naar ons beleid ten aanzien van cookies





Waar is het typisch in Spanje?

Autonome regio:
Navarre

Navarra


Beschrijving

Chorizo from Pamplona is produced throughout Navarre, both by hand and industrially.

Chorizo from Pamplona may possibly have been the first meat product to be industrialised, since the first Spanish meat industry was in Navarre. It is shaped like a candle, stuffed in thick tripe, with a diameter of some 4 cm and a colour between red and orange, caused by the paprika. It is seasoned with salt, paprika, garlic and sugars. Ingredients include pork, beef to a lesser extent and fat. It is eaten raw. The texture is creamy and the flavour is smooth, yet intense, rich, with no acidity.

Meer informatie

Productinformatie

Productsoort:
Meat

Seizoen:
It may be consumed year-round.

Oorsprong:
The production area includes the entire province of Navarre.

Aanbevolen drankje:
Chorizo from Pamplona is delicious with non-crianza red wines, accompanied by a bit of bread.

Waar te kopen:
Chorizo from Pamplona is available at most butcher's shops, supermarkets and department stores on the Peninsula.

Voedingsinformatie

Energy:
Alto

Cholesterol:
Alto

Opmerkingen:
Rich in lipides and energy.




Met dit product kun je het volgende maken...



Wat ook interessant is