산 아구스틴 시장 내부 톨레도. © 산 아구스틴 시장.

숨은 맛집, 구르메 시장. #GastroSpain


시장의 새로운 세대를 소개해드립니다. 신선한 제품을 구매하는 것 외에, 맛있는 레시피를 맛볼 수 있는 맛집들이 있습니다. 스페인에는 맛집들이 많으며, 대부분은 스페인 요리의 구르메입니다. 다음은 그 중 가장 유명한 것들입니다. 한번 와보시겠어요?

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  1. 산 미겔 시장 내부. 마드리드.

    마드리드 산 미겔

    마요르 광장 옆 시내 중심에 위치한 이 시장은 100년 이상의 역사를 가지고 있으며, 스페인 구르메 제품들과 전세계의 맛있는 미식 제안들을 맛보기 위한 필수 방문지입니다.더보기

  2. 산 안톤 시장. 마드리드.
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    QVE arquitectos. Fotógrafo: Jorge Crooke.

    마드리드 산 안톤

    맛으로 가득한 세 개의 서로 다른 분위기. 하나는 최고급 품질의 제품들을 구매할 수 있는 전통 시장이며, 다른 하나는 쿠킹 쇼를 주로 하며, 세번째는 테라스식 레스토랑으로 유명합니다. 모두 게이 동네로 유명한 추에카에 위치해 있습니다.더보기

  3. 플라테아 시장. 마드리드.
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    Globally.es

    마드리드에는 더 많이 있습니다

    다양한 옵션이 있습니다. 예를 들어, 콜론에는 대형 극장과 같은 공간에서 수많은 델리카테센 제안을 경험하실 수 있는 플라테아 (Platea)와 같은 곳이 있습니다. 푸엔카랄에서는, 길거리 시장 컨셉에 기초한 산 일데폰소 시장을 즐기실 수 있습니다. 또 다른 옵션은, 대중적인 바, 특이한 물건을 파는 가게들, 흥미로운 분위기의 산 페르난도 시장이 있으며, 라바피에스 (Lavapiés)에 위치해 있습니다.

  4. 라 보케리아 시장 내부. «추체리아 (군것질)» 가판대. 바르셀로나.

    바르셀로나의 상징, 라 보케리아 (La Boqueria)

    이 도시를 대표하는 시장들 중의 하나로, 색과 향으로 가득한 가판대를 따라 시장 길을 거닐어 보실 것을 추천해 드립니다. 게다가, 신선한 제품들을 시식해 보실 수도 있으며, 유명한 셰프가 정기적으로 진행하는 요리 코스에 참여할 수도 있습니다.더보기

  5. 산타 카테리나 시장. 입구. 바르셀로나.

    산타 카테리나와 프린세사 시장, 바르셀로나

    첫번째 시장의 형형색색의 세라믹 지붕이 눈길을 끕니다. 이 시장에서는 지역에서 생산된 신선한 제품을 구매하시거나 다양한 타파를 맛보실 수 있습니다. 두번째시장은 보른의 한 14세기 건물에 위치해 있으며, 맛있는 음식을 즐기실 수 있는 다양한 장소가 마련되어 있습니다.

  6. 산 아구스틴 시장. 내부. 톨레도.
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    Mercado de San Agustín

    톨레도의 산 아구스틴

    유네스코에 의해 세계문화유산으로 지정된 기념비들로 둘러싸인 미식의 즐거움을 누릴 수 있는 5층 건물. 이베리아 하몬에서부터 엄선된 와인, 세계적으로 유명한 치즈, 스위트 디저트까지, 취향대로 다양하게 맛보실 수 있습니다.더보기

  7. 빅토리아 시장. 내부. 코르도바.
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    Mercado Victoria.

    빅토리아 시장, 코르도바

    유네스코에 의해 세계문화유산으로 지정된 구시가지로부터 아주 가까운 빅토리아 정원 안의30여개의 가판대를 따라 코르도바 요리, 안달루시아 및 스페인 요리를 대표하는 레시피, 세계 최고의 요리들을 맛보실 수 있습니다.더보기

  8. 롱하 델 바랑코 시장. 내부. 세비야.
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    Lonja del Barranco.

    롱하 델 바랑코, 세비야

    세비야 트리아나 마을이 보이는 곳에서, 혹은 과달키비르 강가에서 아주 잘 먹는다고 상상해 보세요. 이곳에서 그렇게 하실 수 있으며, 요리 코스, 미식 관광이나 전시회 방문을 하실 수도 있습니다. 건물은 초기 디자인을 했다는 에펠의 업적을 생각나게 할 것입니다.더보기

  9. 바야돌리드 에스타시온 구르메. 하몬 가판대.
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    Estación Gourmet de Valladolid

    바야돌리드 에스타시온 구르메

    바야돌리드 타파를 맛볼 수 있는, 스페인 광장 근처 고속 열차역 옆에 있는 특별한 장소. 크로켓과 이베리아 하몬이 한번 먹으면 다시 먹게 되는 품목들이라고 합니다. 게다가, 크리에이티브 요리와 시식이 있는 전시회에 참가하실 수도 있습니다.더보기

  10. 발렌시아 중앙 마켓

    발렌시아 중앙 마켓

    감각들을 깨워주는 전통, 맛, 아로마입니다. 발렌시아 특산품들을 집으로 가져갈 수 있는 좋은 장소이며, 가게나 바에서 음식을 맛볼 수도 있습니다. 게다가, 이 시장에는 아름다운 모더니즘 상징물도 있습니다.더보기

  11. 푸에르토 시장.
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    Luis Roca. Mercado del Puerto de Las Palmas de Gran Canaria.

    푸에르토 시장, 라스 팔마스 데 그란 카나리아

    라스 칸테라스 해변 근처, 도시 내 주요 관광 구역들 중의 하나에 위치해 있습니다. 카나리아 제도 특유의 요리들과 스페인 여러 지역의 레시피, 세계의 다양한 요리들을 맛볼 수 있습니다. 야외 공간이 있는 멋진 분위기의 공간입니다.더보기

  12. 콜론 시장 내부. 발렌시아

    콜론 시장, 발렌시아.

    시청에 가까이 위치한 1916년 모더니즘 양식의 건물이며, 즐기기 위한 요리 제안을 제공합니다. 그 예로, 발렌시아 전통의 오르차타 (horchata)를 맛보거나, 육지 재료를 이용한 현대적, 혁신적인 요리법을 경험할 수 있습니다.더보기

  13. 메르세드 시장

    말라가의 메르세드 시장

    피카소 박물관 근처에 위치한 이 시장에는 20개 이상의 전통적 식도락 공간들이 있습니다. 이곳에서는 말라가의 가장 대중적인 맛들을 어우르는 요리 제안를 비롯하여 다양한 세계 요리를 즐기실 수 있습니다. 또한 전시회, 세미나, 시식회, 워크샵 등이 열리기도 합니다.더보기

  14. 푸에르타 시네히아 가스트로노미카

    푸에르타 시네히아 가스트로노미카, 사라고사

    푸에르타 시네히아 가스트로노미카, 사라고사 시장에서 직접 구매한 식자재로 요리를 해주는 식도락 공간이며, 쿠킹 쇼에 참석하거나 친구들과 칵테일, 타파를 먹으며 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.더보기

스페인에서 가보실 수 있는 여러 구르메 시장들 중의 몇몇입니다. 페스카도 데 마온 (Pescado de Mahón), 빌바오의 리베라 시장이나 산탄데르의 에스테 시장과 같은 크레이티브 요리를 즐기실 수 있는 시장들도 있습니다. 해시태그 #gastroSpain로 소셜 네트워크에서 경험을 공유하실 수 있습니다.  


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