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스페인 어느 지역에서 유명한가요?

자치 지방:
Andalusia

Andalucía


준비 방법

Ingredients

Ingredients for 6 people 500 gm of flour 300 gm of butter 1 splash of vinegar 100 gm of lard ½ l of water 10 gm of salt 500 gm of pureed pumpkin sugar cinnamon

Preparation

Mix the flour with the water, vinegar, lard and salt until it forms a mixture that is not too soft. Roll it out and cover with the butter. Turn it over six times and divide it into equal parts. Roll one into a round shape and cover with the pumpkin purée. Cover with the other part and glaze the edges with the beaten egg and pinch all round to close. Place in the oven for 35 minutes on a high heat.Once cooked, glaze again and sprinkle the top with sugar and cinnamon. Return to the oven to dry.

Presentation

Serve hot or cold, as you prefer

자세한 정보

요리법 정보

등급:
Dessert

요리 소요 시간:
Approximately 1 hour

가격:
Low

영양 정보

Energy:
Alto

Cholesterol:
Medio

Carbohydrates:
Alto

Retinol:
Alto




계절별 고유 요리법


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