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스페인 어느 지역에서 유명한가요?

자치 지방:
Asturias

Asturias


준비 방법

Ingredients

Ingredients for 6 or 8 people: 500g farm French beans 1 small onion 80g of pumpkin 1 clove of garlic 1 teaspoonfuls of paprika 1 sprig of parsley 2 small crabs ½ a spider crab ½ an edible crab 4 langoustines 4 Norway lobsters 6 clams 3 teaspoons of oil salt

Preparation

Cook the beans over a low heat together with the chopped onion, parsley and pumpkin. Half way through cooking, add the seafood, shaking the pot or stirring with a spoonfuls. Gently fry the chopped garlic separately; when it is brown, add the paprika and put everything in the pot. Add salt before the end of cooking. Afterwards, allow to rest for 20 minutes.

자세한 정보

요리법 정보

등급:
First course

요리 소요 시간:
2 hours 30 minutes

가격:
Average

계절 식품:
Winter, spring




계절별 고유 요리법


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