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스페인 어느 지역에서 유명한가요?

자치 지방:
Melilla

Melilla


준비 방법

Ingredients

Ingredients: Fish (anglerfish, redfish, red gurnard...) Tomatoes Spicy red peppers Garlic Parsley Peppers A pinch of white pepper Potatoes

Preparation

Gently fry the garlic, spicy red peppers and parsley;then remove and put to one side in a mortar; gently fry the peppers and tomatoes in the same oil, remove and purée and then add the potatoes, sauté and add the purée;bring to the boil and add water.Then add the fish and cook until the potato is ready.

자세한 정보

요리법 정보

등급:
First course

가격:
Medium

영양 정보

Energy:
Bajo

Cholesterol:
Bajo

Antioxidants:
Alto




계절별 고유 요리법


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