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'Anfós amb salsa de vi' (Grouper with wine sauce)



스페인 어느 지역에서 유명한가요?

자치 지방:
Balearic Islands

Baleares


준비 방법

Ingredients

Ingredients: Grouper 2 heads of garlic peppercorns white wine oil

Preparation

Gently fry the grouper in a pan with the oil. Then add the two heads of garlic, a few peppercorns and the wine necessary for cooking the fish. Put some cooking paper over the top of the pot, a dish with water on top and allow to cook over a low heat until the fish is done.

자세한 정보

요리법 정보

등급:
Fish and seafood

가격:
Average

영양 정보

Energy:
Bajo

Cholesterol:
Bajo

Proteins:
Alto




계절별 고유 요리법


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