이 웹사이트는 쿠키를 사용하여 사용자에게 최고의 경험을 보장합니다. 이 웹을 방문하는 것은 쿠키의 사용을 수락하는 것을 의미합니다. 더 자세한 정보를 참조하거나 설정을 변경하는 방법을 알고 싶은 경우, 쿠키 정책 정책을 방문하십시오





스페인 어느 지역에서 유명한가요?

자치 지방:
Aragon

Aragón


설명

The livestock used to make 'Ternasco de Aragon' are sheep of the Rasa Aragonesa, Ojinegra de Teruel and the Roya Bilbilitana Castilian breeds.

The characteristics of the 'Rasa Aragonesa' breed stand out among the rest for the rusticity, yield and excellent quality of they meat. The lambs that are butchered are no older than 90 days, weigh between 18 and 24 kg and are raised under natural conditions. The production process consists of the butchering, airing and preservation phases. These breeds produce tender meat that is light pink in colour with slight intermuscular fattiness, very juicy, consistently firm, with a light texture.

자세한 정보

제품에 대한 정보

제품 유형:
Meat

계절 식품:
Year-round.

원산:
The area in which the Rasa Aragonesa, Ojinegra de Teruel and Roya Bilbilitana breeds are raised, butchered and processed covers the entire Aragon, especially the province of Teruel.

추천 음료:
Crianza, reserva or gran reserva wines.

판매 장소:
Young Lamb from Aragon is available at nearly all speciality stores, supermarkets and butcher's shops in the Aragon, as well as in must large stores throughout the peninsula.

요리법:
Stuffed shoulder of lamb




이 제품으로 할 수 있는 것...…



맘에 드실 겁니다