이 웹사이트는 쿠키를 사용하여 사용자에게 최고의 경험을 보장합니다. 이 웹을 방문하는 것은 쿠키의 사용을 수락하는 것을 의미합니다. 더 자세한 정보를 참조하거나 설정을 변경하는 방법을 알고 싶은 경우, 쿠키 정책 정책을 방문하십시오





스페인 어느 지역에서 유명한가요?

자치 지방:
La Rioja

Rioja, La


설명

Camerano Cheese, typical of La Rioja, is a fresh or slightly airy cheese made from goat's milk.

Its shape is flat and cylindrical and the rind is etched with the lines produced by the wicker basket or 'zaragato' that is used as a mould. It is small and generally weighs no more than a kilo, although there are some that weigh up to 1.5 kg. The inside is a bright white mass without holes, with a jellied texture. The flavour of this cheese is between sweet and acid. It is milky, fatty and easily melted. Since it is a fresh cheese, it is usually eaten as a dessert or with honey.

자세한 정보

제품에 대한 정보

제품 유형:
Others

계절 식품:
Year-round.

원산:
The production area of Camerano cheese is located in the Cameros Mountains, in the southern part of La Rioja (Logroño). As for the goats, they are raised mainly in the Leza Valley.

추천 음료:
Woody white wines or young red wines.

요리법:
Bed of fresh cheese with honey and walnuts

영양 정보

Energy:
Medio

Cholesterol:
Medio

주:
Rich in Calcium.




이 제품으로 할 수 있는 것...…



맘에 드실 겁니다