스페인 미식 투어를 떠나자!


스페인을 여행하면 지중해식 식생활, 타파스, 하몬 이베 리꼬, 스페인식 오믈렛, 올리브 오일, 그리고 리오하 와인 등을 맛볼 수 있습니다.

삶은 나누는 것, 그 것이 인생! 세계 무형 문화 유산에도 등록되어있는 지중해식 식생활은, 대지의 은혜와 다양한 생물, 그리고 농업과 어업에 관련된 전통적인 관습 등을 소중히 지켜 감사의 뜻을 가지고 동료와 함께 즐기는 식사입니다. 즉, 식탁에 같이 앉아 식사를 즐기는 것이 지중해식 생활방식의 일부입니다. 특산물 하몬 이베리꼬는 관광객들에게서 가장 인기있는 스페인 음식입니다. 썰었을 때 즉시 먹는 것이 가장 맛있습니다. 깊은 맛과 향기는 좀 더 먹어 보고 싶어집니다. 거의 모든 스페인 요리에 들어가는 올리브 오일은, 올리브 오일 자체의 맛을 느낄 수 있는 오일을 그대로 먹어 보는 것과,  아침으로 빵을 올리브 오일에 찍어 먹으면 본래의 올리브 오일 맛을 즐길 수 있습니다. 세계적으로 인기가 높아진 와인 중에서도 리오하산은 특히 유명합니다. 와인을 즐기는 방법으로는 현지인이 추천하는 와인을 마셔보거나, 스페인 와인 루트를 참고 해 보는 것이 좋습니다. 먹는 것은 축제 먹는 것은 사는 즐거움 중의 하나이기 때문입니다. 스페인에서는 음식에 관련된 축제가 열립니다. 보러 오시지 않겠습니까? 9월 10월에 열리는 수확기, 밭의 은혜로운 수확을 축하하는 축제 (주로 봄에 개최) 또한 헤르트 계곡의 벚꽃 축제 (3 월 ~ 4 월) 등, 자연 경관을 즐기는 축제와 일년 중 가장 추위가 심한 시기에 열리는 돼지 도축과 해산물 수확과 어업에 관련된 많은 축제를 볼 수 있습니다. 이런 축제가 개최될 즈음에는 꼭 말할 수 밖에 없는 현지 특산물 요리가 등장합니다. 고급 요리에 대해서 스페인요리가 고급 요리로 거론 된지는 수년이 지났습니다.  그 선구자적인 존재가  전채 요리를 만들어 낸 선구자 페란 아드리아.  현재 세계적으로 저명한 잡지 '레스토랑 매거진'에 소개 된 세계 최고의 레스토랑은 스페인에 있습니다. 그 레스토랑은 로카 삼형제가 운영하는 "엘 세이에르 데 칸 로카'. 이 레스토랑은 2013 년에도 세계 최고의 레스토랑에 올랐고 삼 형제의 막내 조르디 로카는 최우수 파티시에로 선정 되었습니다. 그 외에도 세계적으로 유명한 스페인 고급 요리를 제공하는 훌륭한 세프들 도 많이 배출했습니다. 당신은 "미식가"입니까? "미식가"란? 요리를 좋아하고,  또한  먹는 것을 좋아하며, 음식을 사람들과 같이 즐기는 것을 좋아하는 미식가이신 당신. 당신의 SNS에서 타파스를 이슈로 해서, 스페인 셰프로 독창적인 요리 사진과 활기찬 어 시장 사진 등을 올려 팔로워를 늘려 보세요. '나는 미식가가 아니다 "라고 생각하는 분도, 스페인에 오면 반드시 스페인 음식에 사로잡힐 것입니다.