미식가들에게 전하고 싶은 가장 맛있고 즐거운 스페인 습관이 있습니다. 그것은 타파스 미식투어입니다. "타파스"는 작은 접시에 담아 나오는 요리로 매우 인기가 있으며, 그 말은 스페인에서 가장 먼저 기억해야 하는 단어 중의 하나로.

스페인에서 타파스(Tapas)를 즐기는 비결


미식가들에게 전하고 싶은 가장 맛있고 즐거운 스페인 습관이 있습니다. 그것은 타파스 미식투어입니다. "타파스"는 작은 접시에 담아 나오는 요리로 매우 인기가 있으며, 그 말은 스페인에서 가장 먼저 기억해야 하는 단어 중의 하나로, 다른 언어에서도 "타파스"로 통용될 정도입니다. 그런데 타파스의 동사형인 "타피에루"라는 말의 의미는 정확히 무엇을 의미하는지 알고 계십니까?

타파스는 "애피타이저”의 일종으로 맥주와 와인, 시드라와 같이 곁들여 먹는 음식입니다. 차가운 것과 따뜻한 것이 있고, 카나페 처럼 빵에 얹어 먹거나, 우묵한 도자기 그릇(카수엘라)에 담아 나오기도 합니다. 그리고 많은 바에서는 그 가게의 "독자적인 메뉴"가 있습니다. 처음에는 식사 전이나 오후 늦게 식욕을 돋우기 위한 전채 요리지만, 어느 정도 먹으면 점심이나 저녁 식사 대신도 됩니다.

타파스의 가격은 다양합니다. 주문하지 않으면 나오지 않는 식당도 있고, 술 안주로   무료로 제공하는 식당도 있습니다. 다만, 이런 경우에는 좋아하는 타파스를 선택할 수 없으며, 식당에서 내주는 단골 메뉴인 타파스나 "오늘의 추천 타파스"가 제공됩니다. 좋아하는 타파스를 많이 먹고 싶다면 따로 주문할 수도 있지만, 그 경우는 요금이 부과됩니다.

타페오(tapeo)는만남의 계기가 될 수도 있습니다. 타페오는 친구나 커플로도  즐길 수 있지만, 페이스 북에서 친구를 만드는 것과는 또 다른 차원에서 많은 사람들과 함께 즐길 수있는 좋은 습관입니다. 카운터에서 서서 수다를 떨면서 다양한 종류를 먹는 것이 이상적입니다. 어느 한 그룹의 음료 주문을 "론다" 라고 합니다. 이 론다 라는 소리를 듣는다면, "내가 한턱 낼 게요 !"라는 것입니다.

조언 : 한 바에 오래  머무르는 건 아깝습니다. 왜냐하면 구시가의 일각에 밀집해 있는 바를 여기 저기 다니면서 그 지역의 타파스를 조금씩 먹어 보며 다니는 것이 더 좋기 때문입니다. 날씨가 좋을 때는 야외 테라스에 앉아서 식사하는 것도 인기가 있습니다.

전통 바 외에도 다른 도시에 있는 가스토로 바나 옛날 시장을 개장한 음식 시장 등의 현대적인 바에서도 타파스를 즐길 수 있습니다. 여행 중에 그 도시에서 "타파스 루트 페어 '가 열리면 행운입니다. 이 때는 여러 바를 다니면서 자기 입에 맞는 타파스를 찾을 수있는 좋은 기회입니다.

타파스의 기원에는 여러 가지 설이 있습니다. 옛날 당시 파리, 벌레 등이 음료에 들어 가지 않도록 와인 잔 위에 빵과 소시지로 덮었던 것이 시작이라고하는 것과 13 세기 알폰소 10 세 왕이 와인과 함께 간단한 안주를 내도록 지시 한 것이 처음이라고 하는 기원이 있습니다. 기원이 어떻든 타파스는 사람들의 마음을 사로잡았습니다.

즉, "타페오"(= 타파스 탐방)의 포인트는 식사를 즐기며, 친구들과 즐거운 시간을 지내는 것, 그리고 또한, 인생을 즐기는 것입니다. "이 거리에서 가장 맛있는 크로켓은 어디서 먹을 수 있어요?"라고 화제를 던지거나, " 가볍게 맥주 한 잔 하러 가자"라고 누군가를 청하면서 맛있는 관계를 만들어가는 것입니다.