このウェブサイトは、最高のユーザーエクスペリエンスを確保するためにCookie(クッキー)を使用しています。あなたが閲覧を続ける場合は、クッキーの使用に同意するものと見なされます。詳細情報、または設定を変更する方法をお知りになりたい場合は次をご覧ください。 クッキーポリシー





スペインのどこの特産?

自治州 :
Andalusia

Andalucía


準備

Ingredients

Ingredients: 6 eggs 300 grams of peas 3 sweet red peppers 300 grams of potatoes 1 large onion 6 slices of serrano ham 6 slices of spicy sausage 1/2 kilo of natural crushed tomato Olive oil Salt

Preparation

Fry the diced potatoes in a frying pan. When they are soft, remove them and put to one side.Remove part of the oil and sauté the garlic and finely chopped onion in the same frying pan. Add the tomato and fry lightly for 5 minutes. Add the peas and sauté for a further 5 minutes on a low heat, stirring occasionally. Then, add the sweet red pepper, cut into strips and the fried potatoes, mixing well, and allow to cook for another 10 minutes on a low heat, stirring from time to time. Salt to taste. Divide the mixture into 6 individual earthenware dishes. Break an egg over each one and place a slice of ham on one side and another of spicy sausage on the other. Place in a hot oven for 5 minutes until the eggs are cooked.

詳細

レシピ情報

カテゴリー:
First course

調理時間:
45 minutes

予算:
Low

季節:
Todo el año

栄養データ

Energy:
Average

Cholesterol:
High

Vitamin C:
High




季節ごとの代表的なレシピ


興味がわきそうなこと