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スペインのどこの特産?

自治州 :
Canary Islands

Canarias


準備

Ingredients

Ingredients: 1 kg of blue jack mackerel 2 cups of oil 1 splash of vinegar 1 clove of garlic 1 hot red pepper sea salt 1 teaspoon of cumin 1 teaspoon of paprika

Preparation

Clean and fry the blue jack mackerel. In a mortar crush the garlic, cumin, pepper and salt and blend with the remaining ingredients to place them in an earthenware dish with the blue jack mackerel. Add sufficient water to cover them, season and heat for a while.

詳細

レシピ情報

カテゴリー:
Second

予算:
Average

栄養データ

Energy:
Bajo

Cholesterol:
0

Carbohydrates:
Alto

Vitamin B:
Alto




季節ごとの代表的なレシピ


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