このウェブサイトは、最高のユーザーエクスペリエンスを確保するためにCookie(クッキー)を使用しています。あなたが閲覧を続ける場合は、クッキーの使用に同意するものと見なされます。詳細情報、または設定を変更する方法をお知りになりたい場合は次をご覧ください。 クッキーポリシー





スペインのどこの特産?

自治州 :
Cantabria

Cantabria


準備

Ingredients

Ingredients for 4 people: 600g of small squid 2 onions 2 green peppers 2 ripe tomatoes 3 cloves of garlic 2 bunches of parsley pepper 20g of breadcrumbs 1½dl of white wine oil salt

Preparation

Peel and chop the cloves of garlic and cover them with the cleaned squid, cut into rings. Allow to marinate in the fridge for 7 or 8 hours. Then put everything into an earthenware dish and cover with the chopped onions the chopped green peppers, the chopped parsley and the peeled, chopped and de-seeded tomatoes. Season and sprinkle with breadcrumbs and oil. Cook over a low heat, stirring occasionally to mix the ingredients and make sure it does not stick. When it is half cooked, pour in the white wine. When the squid are tender, remove from the heat and allow to stand before serving.

詳細

レシピ情報

カテゴリー:
First course

調理時間:
45 minutes

予算:
Average

栄養データ

Energy:
Bajo

Proteins:
Alto

Antioxidants:
Alto




季節ごとの代表的なレシピ


興味がわきそうなこと