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'Anfós amb salsa de vi' (Grouper with wine sauce)



スペインのどこの特産?

自治州 :
Balearic Islands

Baleares


準備

Ingredients

Ingredients: Grouper 2 heads of garlic peppercorns white wine oil

Preparation

Gently fry the grouper in a pan with the oil. Then add the two heads of garlic, a few peppercorns and the wine necessary for cooking the fish. Put some cooking paper over the top of the pot, a dish with water on top and allow to cook over a low heat until the fish is done.

詳細

レシピ情報

カテゴリー:
Fish and seafood

予算:
Average

栄養データ

Energy:
Bajo

Cholesterol:
Bajo

Proteins:
Alto




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