Più di un milione di persone e quasi un centinaio di confraternite partecipano alla magnifica festa che si vive in questo pellegrinaggio verso il Rocío.

Questa celebrazione, che unisce religione e festa, si svolge cinquanta giorni dopo la conclusione della Settimana Santa. Centinaia di migliaia di persone, provenienti da tutta la Spagna e anche dall'estero, accorrono per realizzare questo pellegrinaggio annuale al santuario della Blanca Paloma, situato nella località di Rocío, a 17 chilometri da Almonte (nella provincia di Huelva).

Durante la settimana precedente, le differenti confraternite del Rocío partono dalle proprie sedi di Huelva, Siviglia, o Cadice, tra le altre provincie, per arrivare il sabato nella località di Rocío e partecipare agli atti del pellegrinaggio, che proseguono fino al lunedì. È tipico realizzare il cammino a cavallo, su un carro o a piedi, indossando un abito tradizionale flamenco. Durante il giorno le confraternite avanzano allegramente, intonando canti e copla, mentre la sera si accampano all’aria aperta, attorno a un falò, e organizzano divertenti feste nelle quali si canta, si balla, si mangia e si beve fino alle prime luci dell’alba. Esistono quattro percorsi fondamentali: il cammino di Sanlúcar, che attraversa il Parco Nazionale di Doñana ed è percorso da coloro che provengono da Cadice; il cammino di Llanos, che proviene da Almonte ed è il più antico; il cammino di Moguer, percorso da coloro che provengono da Huelva; e il cammino sivigliano, che è quello percorso solitamente dalle confraternite che provengono dal resto della Spagna e da tutto il mondo.

Man mano che le confraternite giungono a Rocío, i pellegrini si accampano e attendono che arrivino le altre confraternite. Il sabato sfilano per presentarsi con il simpecado (lo stendardo dell’associazione) davanti alla Madonna, accompagnati dal suono delle campane. La domenica si celebrano le funzioni religiose, e la sera non si dorme, ma si resta in attesa del momento più emozionante del fine settimana: il salto de la verja quando la gente di Almonte salta il cancello per portare fuori la Madonna dall’eremo e portarla sulle spalle attraverso la città il lunedì mattina. Terminata la processione, le confraternite cominciano il cammino del ritorno, pensando già nel pellegrinaggio dell’anno successivo.