Si trova nella Spagna meridionale, in Andalusia. Il suo litorale si distende sulla linea della Costa della Luz, con spiagge cittadine e arenili quasi incontaminati. Nell’entroterra si raccomanda di percorrere il popolare itinerario dei Paesi Bianchi.

Ospita tre eventi dichiarati di Interesse Turistico Internazionale: il prestigioso Carnevale di Cadice, le caratteristiche corse di cavalli sulla spiaggia di Sanlúcar de Barrameda e l’elegante Fiera del cavallo di Jerez de la Frontera. Inoltre la provincia comprende parte del Parco Nazionale di Doñana che, insieme ad altri cinque parchi naturali, completa un complesso naturalistico davvero invidiabile.

Cadice spicca anche per la saporita gastronomia dove sono protagonisti il "pescaíto frito"  (frittura di pesce) e i frutti di mare, perfettamente abbinati ai vini dell’Itinerario del Vino e del Brandy della Zona di Jerez.