Nella parte meridionale della provincia di Tarragona si trova Deltebre, punto di partenza di un viaggio che ci porta a visitare uno dei posti più umidi e più importanti del territorio spagnolo: il parco naturale del delta dell'Ebro.

Deltebre è situata nel territorio del Baix Ebre, in piena foce del fiume Ebro. La località è un buon punto di partenza per visitare il parco naturale del delta dell'Ebro e per ottenere qualsiasi tipo di informazione su questo luogo. Considerata una delle zone umide più importanti del Mediterraneo, il parco è formato da un insieme di canali, lagune e spiagge che attraggono un gran numero di uccelli migratori. Diverse società organizzano crociere fluviali che navigano il fiume fino alla foce.

I gamberoni di Sant Carles de la Rápita e le anguille del delta dell'Ebro sono solo alcuni dei prodotti costieri offerti dalla gastronomia locale. Da non dimenticare il riso coltivato nel delta che detiene il riconoscimento di Denominazione di origine controllata.