Il centro storico di Betancuria, antica capitale di Fuerteventura, è presieduto dalla sua chiesa cattedrale.

Fondata agli inizi del XV secolo dal francese Juan de Bethencourt, Betancuria fu capoluogo dell’isola fino al 1834. Per questo motivo, sin dalle sue origini, la città si costituì come centro politico, amministrativo e religioso di tutta l’isola. La chiesa cattedrale di Santa Maria di Betancuria è l’edificio più importante di questa città. Edificata inizialmente in stile gotico normanno, fu ricostruita nel XVII secolo e conserva alcuni elementi della struttura primitiva, come il campanile e alcune parti delle colonne. Da segnalare all’interno il coro, il battistero, la pala d’altare barocca e un ricco soffitto a cassettoni mudéjar.

Altri edifici di interesse sono l’eremo di San Diego e la chiesa che faceva parte di quello che fu il primo convento francescano delle Canarie. Vale anche la pena di visitare il Museo di Arte Sacra e il Museo Archeologico ed Etnografico, entrambi con interessanti collezioni di grande valore storico.

Tra le feste più importanti spicca la Romería de la Peña (Pellegrinaggio della Roccia), in onore della Madonna della Roccia patrona dell’isola. Si celebra il terzo sabato di settembre ed è una bella espressione del folclore e delle tradizioni popolari dell’isola.