Localizzazione

Asturias


Assaporare la gastronomia e scoprire le abitudini di un posto è un piacere per i sensi, ma anche un'esperienza divertente. Ve ne renderete conto visitando il "Territorio del Sidro", nella zona orientale delle Asturie. È formato dai comuni di Villaviciosa, Colunga, Nava, Bimenes, Cabranes e Sariego e offre numerosissime proposte legate all'agriturismo.

Turismo agroalimentare e artigianale Sicuramente vi piacerà l'idea di assistere a una degustazione di prodotti tipici. Nel Territorio del Sidro avrete a disposizione visite guidate (molte delle quali gratuite) presso strutture aziendali o laboratori artigianali dove potrete assaggiare e acquistare alimenti e regali. Se vi interessano l'agricoltura, l'allevamento e la pesca, potrete assistere a un'asta del pesce, osservare come si allevano gli animali autoctoni o conoscere il processo di elaborazione dei prodotti tipici asturiani. Amate soprattutto i latticini? Il bestiame delle Asturie è rinomato per la qualità dei suoi prodotti. Verificatelo di persona visitando imprese dedicate alla produzione e vendita di formaggi, yoghurt e ricotta. Vi verrà l'acquolina in bocca. Per scoprire come si elabora il sidro, la bevanda asturiana per eccellenza, vi invitiamo a visitare uno dei numerosi torchi (dove si schiacciano le mele per ottenere il sidro) della zona. Se volete portare via un bel ricordo di questa regione della Spagna, vi raccomandiamo di scegliere i prodotti dell'artigianato tipico. Non esitate a visitare uno dei laboratori di ceramica creativa, artigianato tessile, stampa artistica, ebanisteria, gioielleria, restaurazione di mobili, arte floreale…

Itinerario della Mela e del Sidro Un'altra proposta che vi consentirà di scoprire le abitudini delle Asturie è l'Itinerario della Mela e del Sidro, un percorso guidato (in compagnia di un professionista del turismo) attraverso il territorio, per osservare i frutteti dove vi spiegheranno i metodi tradizionali di coltivazione delle mele. Visiterete le cantine e il Museo del Sidro e potrete degustare un menu tipico del posto (la degustazione del sidro è accompagnata da prodotti come uova sode, salame locale, "tortilla", "empanadas", formaggi…). I percorsi, che partono dal Centro di Accoglienza Turistica di Nava, si organizzano ogni venerdì e devono essere prenotati almeno 24 ore prima. Per realizzarli dovrete disporre di veicolo proprio. Per ulteriori informazioni su imprese, orari e tariffe di queste attività, vi invitiamo a visitare il sito web ufficiale del Territorio del Sidro . Assaporate le Asturie. Venite a viverle da vicino.




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