Vuoi conoscere le destinazioni spagnole premiate nel 2015 per il loro modello di turismo sostenibile? Di seguito ti sveliamo la vincitrice e le tre finaliste dei premi EDEN concessi ogni anno alle "Destinazione Europee di Eccellenza". In questa occasione il tema prescelto è stata la gastronomia locale, quindi preparati perché leggendo ti verrà sicuramente appetito. 

Scoprirai perché il riconoscimento della 7ª edizione dei premi EDEN è andato al territorio del Goierri, nell'Euskadi-Basque Country. Un'altra possibilità nella Spagna settentrionale è raggiungere la vicina regione della Cantabria, per sapere cos'ha di particolare la gastronomia delle Valli del fiume Pas. E se stai cercando sapori speciali, a sud abbiamo altre due proposte EDEN: a Conil de la Frontera, Cadice, e dall'altro lato dello stretto di Gibilterra, a Ceuta. Destinazioni EDEN  Dal 2007 la Commissione Europea promuove il progetto EDEN al fine di incentivare lo sviluppo di destinazioni turistiche sostenibili nel 26 paesi membri. Angoli del territorio europeo meno popolari, ma la cui gestione turistica, innovativa e rispettosa dell'ambiente, a giudizio della Commissione merita una maggiore visibilità. Il territorio del Goierri entra così a far parte dell'elenco spagnolo delle "destinazioni eccellenti" vincitrici, formato dal Sierra de las Nieves , dal Delta dell'Ebro , da A Guarda , dall' Ecoparco di Trasmiera e dal Parco Naturale della sierra e delle gole di Guara . Vieni a conoscere queste e altre destinazioni gastronomiche "eccellenti", dove assaporare molti dei prodotti artigianali tipici della Spagna.



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