Cammino Primitivo tappa 09: Grandas de Salime (Asturie) - O Acebo (Galizia)


Percorso



Questa tappa passa da...

Grandas de Salime, La Farrapa, Cereixeira, Malneira, Castro, Padraira, Xestoselo, Peñafonte, Bustelo del Camino, Alto del Acevo

Destinazioni di rilievo

Descrizione

Itinerario che appartiene a:
Cammino di Santiago

Nome del percorso:
Cammino Primitivo

Distanza:
14,50 Km

Modalità di percorso
  • 3,30. In bicicletta

  • A piedi

Difficoltà principali
La salita a Puerto del Acebo, 1024 metri, è difficile. La salita, lungo la AS-28, comincia da Gestoselo e prosegue fino a Peñafuente, dove si lascia l’asfalto e si attraversa il paese lungo un sentiero che si ricollega poi alla strada.

Flora, fauna e coltivazioni
Paisaje totalmente rural y de montaña. Embalse de Salime.

Prodotti di gastronomia e pasticceria
Son típicos de esta zona, potes, caldos, botillo con patatas, y todo lo que la caza y la pesca ofrecen. Las mantecadas, miel de brezo y torta de roxois para los postres y los aguardientes caseros.

Zone relax
In questa zona sono tipici gli stufati, le zuppe, botillo (insaccato marinato e affumicato) con patate e tutto ciò che la caccia e la pesca offrono. Tra i dolci si segnalano la mantecada, pasta montata composta da farina, uova e strutto di maiale, il miele di erica e la torta di ciccioli. E per concludere il pasto, le acquaviti fatte in casa.






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