Percorso



Questa tappa passa da...

Descrizione

Itinerario che appartiene a:
Cammino di Santiago

Nome del percorso:
Cammino del Nord

Distanza:
30 Km

Modalità di percorso
  • 7,00. In bicicletta

  • A piedi

Difficoltà principali
Un incrocio nel quartiere della Parra (prima del passaggio attraverso Grases de Abajo e Niévares) indica una deviazione per Oviedo e il proseguimento per Gijón. Il Cammino del Nord prosegue verso Gijón attraverso l’Alto de la Cruz, una salita difficile di tre chilometri. L’itinerario verso Oviedo porta a Santiago de Compostela attraverso il Cammino Primitivo.

Flora, fauna e coltivazioni
Abbondano gli eucalipti, oltre ai castagni e ai roveri. La zona è ricca di meleti che producono una mela ideale per il sidro. Ricca varietà di animali quali volpi, nutrie, tassi, martore, e circa 180 specie diverse di volatili marini e migratori.

Prodotti artigianali
Cerámica, cuero e instrumentos musicales.

Prodotti di gastronomia e pasticceria
Tra i prodotti della zona spiccano la fabada, la zuppa asturiana, il merluzzo, la ventresca di tonno bianco, la coda di rospo, il branzino e il pagello occhione alla griglia. A Gijón sono tipici gli stufati di pesce e frutti di mare, la torta di Gijón e la torta Charlota. A Carreño sono tipici il branzino con salsa di ricci di mare e la coda di rospo alla mela. Il dolce più tradizionale della zona è la marañuela.

Zone relax
Area ricreativa El Pinar (Deva): ci sono aree giochi per i bambini, tavoli, barbecue, cestini, acqua potabile e parcheggio.






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