Ronda


Itinerario enoturistico e delle cantine della zona montuosa di Ronda



Dati di contatto

Centro Integrale del Vino
Calle Dolores Ibarruri s/n
29400  Ronda, Malaga  (Andalusia)
rutavinosronda@gmail.com
www.ruta-vinos-ronda.com
Tel.:+34 952187119



Descrizione

L'Itinerario enoturistico e delle cantine della zona montuosa di Ronda si estende in provincia di Malaga, nella parte meridionale dell'Andalusia, e comprende i comuni di Ronda e Arriate. Nei dintorni è possibile visitare i parchi naturali di Grazalema e della Sierra de la Nieves, dichiarati Riserva della Biosfera, nonché quello dei querceti da sughero. La sua posizione all'interno dell'arco mediterraneo, unitamente alle particolari condizioni climatiche e alla diversità geologica, conferiscono ai vini di questo territorio i caratteri più tipici. La produzione vinicola dell'itinerario rientra nella denominazione d'origine "Málaga. Sierras de Málaga".

I vini dell'itinerario

Sono vini "tranquilli". I bianchi solo elaborati con le varietà Chardonnay, Colombar, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Riesling e Viognier. Le varietà utilizzate per i rossi sono Romé, Cabernet, Sauvignon, Merlot, Shyrah, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Franc, Pinot Noir, Petit Verdot, Graciano, Malbec, Monastrell e Tintilla de Rota. Fruttati i più giovani, nei vini più maturi l'essenza di frutta si attenua lasciando spazio alla complessità e agli aromi più tipici dell'invecchiamento. Al palato sono vini di corpo, con una buona persistenza, più untuosi e concentrati quelli più maturi. I bianchi presentano un colore giallo paglierino con riflessi verdastri, più dorato nei vini invecchiati in bottiglia. I rossi vanno da un rosso violetto al rubino e fino al rosso mattone dei vini sottoposti a un prolungato processo di invecchiamento. Infine i rosati presentano una gamma di colori che vanno dalle tonalità più rosa a quelle più rossastre.

Cosa offre la zona

Corsi di degustazione, trattamenti di vinoterapia, concerti nelle cantine, passeggiate tra i vigneti, degustazioni della gastronomia locale, un centro di interpretazione del vino... Attività all'aperto per tutte le età come cicloturismo, canottaggio, torrentismo, trekking, birdwatching, archeologia sperimentale, voli in mongolfiera, speleologia, contatto con i tori da corrida… Un'agenda culturale completa, che comprende feste di interesse turistico come la Fiera e le Feste di Pedro Romero e la Pasqua di Ronda e Arriate.

Come arrivare

Nelle vicinanze di questo itinerario ci sono diversi aeroporti internazionali. Quello di Jerez (Cadice) si trova a poco più di 100 chilometri e quelli di Siviglia e Malaga a circa 125 chilometri di distanza. I porti principali più vicini sono quelli di Algeciras (a circa 100 chilometri), di Malaga (a 118 chilometri) e di Cadice (a circa 150 chilometri). Sono inoltre disponibili varie vie di comunicazione su strada da Cadice, Cordova, Granada, Malaga, Marbella e Siviglia.

Servizi



COSA C’È QUI VICINO? (nel raggio di 2 km)





Città enoturistiche

L'Itinerario enoturistico e delle cantine della zona montuosa di Ronda comprende i comuni di Arriate e Ronda. Ronda è stata dichiarata Bene di Interesse Culturale e possiede un patrimonio storico all'interno del quale si segnalano monumenti come i bagni arabi, il palazzo di Mondragón, l'arena della Real Maestranza de Caballería de Ronda e la Collegiata di Santa María.



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