Di quale parte della Spagna è tipico?

Asturias


Preparazione

Ingredienti

Ingredienti: Salmone Patate Peperone rosso Limone Cipolla Sale Prezzemolo tritato

Preparazione

Pelare e tagliare le patate a fette, il peperone rosso a striscioline e la cipolla a julienne. In una piastra da forno preparare un letto con tutte le verdure, oltre al limone a fette e al sale. Aggiungere acqua e mettere in forno. Quando sono pronte le verdure, mettere il salmone al forno con le stesse, con sale e pepe, per cinque o sei minuti. In un piatto, mettere alcune patate e un po’ del sugo della piastra da forno. Rompere le patate con una forchetta e metterle in una padella con un po’ d’acqua e prezzemolo tritato. Mescolare il tutto e versarlo sopra al salmone.

Presentazione

Ulteriori informazioni

Informazioni sulla ricetta

  • Categoria: Secondo
  • Prezzo: Medio-alto

Informazioni nutrizionali

  • Valore energetico: Medio
  • Colesterolo: Medio
  • Carboidrati: Alto



Altre ricette tipiche di stagione


Potrebbe interessarti




X
Spain SivigliaBarcellonaMadridCordovaMalagaValenciaLa CoruñaCadiceGranadaHuescaCáceresCantabriaGuipúzcoa - GipuzkoaAlicantePontevedraMurciaLleidaLa RiojaAsturieCastellón - CastellóVizcaya -BizkaiaToledoGironaLugoÁlava - ArabaJaénBurgosAlmeríaTarragonaHuelvaLeónTeruelÁvilaSalamancaSegoviaCiudad RealSaragozzaValladolidCuencaBadajozNavarraZamoraPalenciaOrenseSoriaAlbaceteGuadalajaraCanarieBaleari
X
Baleares MaiorcaIbizaMinorcaFormentera
X
Canarias LanzaroteLa PalmaGran CanariaTenerifeFuerteventuraLa GomeraIsola di El Hierro