Di quale parte della Spagna è tipico?

Cataluña


Preparazione

Ingredienti

Ingredienti: 750 g di olio d’oliva 250 g di anisetta 3 uova 200 g di zucchero a velo 300 g di maizena 1200 g di farina Per il ripieno: 1 kg di marmellata di zucca 100 g di miele

Preparazione

Si mescola tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e un po’ morbido. Si separano delle palline e si schiacciano per formare una pasta sottile. Si dà una forma rotonda per poter disporre il ripieno e richiudere a mezzaluna. Per il ripieno si amalgamano con cura la marmellata di zucca e il miele; se ne mette un po’ al centro di ogni disco di pasta e si chiude. Quindi si inforna tutto. Trascorsi 13 minuti si controlla la cottura.

Ulteriori informazioni

Informazioni sulla ricetta

  • Categoria: Dessert
  • Tempo di cottura: 30 - 45 minuti
  • Prezzo: Basso
  • Stagione: Tutto l’anno

Informazioni nutrizionali

  • Valore energetico: Alto
  • Colesterolo: 0
  • Acidi grassi saturi: Alto



Per questa ricetta sarebbe ideale…



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