Di quale parte della Spagna è tipico?

Comunidad Valenciana


Preparazione

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone: 4 patate di media grandezza 2 mazzetti di bietole 4 cipolle medie 1 kg di fagiolini Olio d’oliva Aceto Sale

Preparazione

Mettere a bollire una pentola con dell’acqua. Aggiungere circa 2 dl d'olio, il sale e le verdure e far bollire per circa 50 minuti. Scolare e servirle calde.

Presentazione

Servire in un piatto fondo condite con olio, aceto e sale.

Ulteriori informazioni

Informazioni sulla ricetta

  • Categoria: Primo
  • Tempo di cottura: 60 minuti
  • Prezzo: Basso



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